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PRODUCTS CENTER
木糖醇报价 食品级木糖醇
木糖醇是木糖代谢的正常中间产品,纯的木糖醇,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食物等工业中广泛应用。 木糖醇可作为甜味剂、湿润剂运用。用于食物的参考用量为:巧克力,43;口香糖,64;果酱、果冻,40;调味番茄酱,50。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时,不发...
一水柠檬酸报价 食品级一水柠檬酸
1.简介 因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率 70%以上,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。 2.性状 无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬...
二丁基羟基甲苯报价 食品级二丁基羟基甲苯
一、产品简介 BHT品名:BHT、2,6-二叔丁基-、抗氧剂264 BHT英文:butylated hydroxytoluene BHT分子式:C15H24O 二、BHT颜色和性质: BHT在食品加工中用作食品原料。 抗氧剂是指一些能够抑制或者延缓高聚物和其他化合物在空气中热氧化的化合物。 BHT是一种食品原料,有广泛的工业用途,主要用于食品的油脂领域,来增加油脂的货架期。 BHT作为食品添加剂能延迟食物...
丁基羟基茴香醚报价 食品级丁基羟基茴香醚
一、产品简介 中文名称:叔丁基对羟基 中文别名:丁基羟基 英文名称:Butylated hydroxyanisole(BHA) 法定编号:CAS[25013-16-5] 分子式:C11H16O2 分子量:180.25 二、产品性状: 白色或微黄色结晶状物,熔点4863,沸点264270(98 KPa),高浓度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/100 mL,25)、丙二醇和油脂,不溶于水。BHA对热稳定,在弱碱条件下不易被破...
D-异抗坏血酸钠报价 食品级D-异抗坏血酸钠
D-异抗坏血酸钠(异vc钠) 作为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期。广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。 1. 肉制品中:作为发色助剂,保持色泽,防止亚硝胺类形成,改善风味D-异抗坏血酸钠,切口不易褪色。腌制咸菜:保持色泽,改善风味。 2. 冷冻鱼虾:保持色泽,防止鱼表面氧化产生腐...
脱氢乙酸钠报价 食品级脱氢乙酸钠
脱氢乙酸钠为白色至浅黄色粉末,无臭、无味,易溶于水、丙二醇及甘油。微溶于乙醇及丙铜。 水溶液120℃高温下2小时仍保持稳定,是继苯甲酸钠、尼伯金丙酯、山梨酸钾之后的又一代的防腐剂。 主要用途 脱氢醋酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的作用,广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业,延长其存放期,避免霉变损失。 ...
山梨酸钾报价 食品级山梨酸钾
一、【产品简介】 【产品名称】山梨酸钾 【英文名】:Potassium sorbate 【别 名】:2,4-Hexadienoic acid potassium salt 【学 名】:己二烯-(2,4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾 【 C A S】:24634-61-5 【 EINECS号】:246-376-1 【分 子 式】:C6H7KO2 【 结构简式】:CH3CH=CHCH=CHCOOK 二、【产品性状】 山梨酸钾为白色条状,微有臭味,长期暴露...
乳酸链球菌素报价 食品级乳酸链球菌素
一、【产品简介】 外观性状: 白色至淡黄色粉末。 成分: Nisin由以下成分组成:乳链菌素大于1000IU/Mg(大于2.5%)氯化钠大于50% 分子式:C143H228N42O37S7 简介:乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨*酸残基组成。不会与其它 素出现交叉抗性,是一种高效、无毒、安全的食品防腐剂。 二、【产品性...
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