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产品展厅
维生素B1 食品级营养强化剂 食品添加剂
起订量 (千克)价格
1-100140 /千克
100-1000135 /千克
≥1000130 /千克
  • 英文名称:Vitamin B1
  • 品牌:维生素B1
  • cas:59-43-8
  • 发布日期: 2024-12-19
  • 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 维生素B1
用途 维生素
型号 食品级
外观 粉末
别名
CAS编号 59-43-8
英文名称 Vitamin B1
包装规格
纯度 99%
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 维生素B1


一、产品简介

中文名:维生素B1

英文名:thiamine

分子量:300.81

EINECS号:200-425-3

二、产品性状

白色至黄白色细小晶体。通常为斜晶系的针状或板状晶体的a型,b型为斜方晶系的细微针状晶体。纯品无臭,有苦味。干燥状态下于空气中稳定,遇紫外线分解。易溶于水,溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于苯。

三、产品用途

维生素B1可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。


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手机:13156583132
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