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产品展厅
丙酸钠 食品添加防腐剂 果汁罐头
起订量 (千克)价格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100020 /千克
  • 品牌:丙酸钠
  • 型号:1*25
  • cas:137-40-6
  • 发布日期: 2024-12-10
  • 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 丙酸钠
用途 防腐剂
英文名称
型号 食品级
包装规格 1*25
别名
纯度 99%
CAS编号 137-40-6
分子式 C3H5O2Na
有效物质含量 99

中文名称:丙酸钠

英文名称:Sodium propionate

分子量:96.06

分子式:C3H5O2Na

产品性状:白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。

产品用途:在酸性条件下活泼,发生游离丙酸,具有 作用,对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的 作用,对酵母无效。其抑菌特性与丙酸相同。可用于糕点、豆制品、饺子皮、馄饨皮、生切面、干酪等的防腐防霉剂。杨梅罐头加工工艺中,用于浸泡杨梅。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。

联系方式
手机:13156583132
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