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食品级聚丙烯酸钠 增稠添加剂 面制品改良
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥16 /千克
- 100-1000￥14 /千克
- ≥1000￥10 /千克
- 英文名称：Sodium polyacrylate
- 品牌：聚丙烯酸钠
- 型号：1*25
- cas：9003-04-7
- 发布日期： 2024-12-03
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | 999-999-2 |
| 货号 | |
| 品牌 | 聚丙烯酸钠 |
| 主要有效成分 | 聚丙烯酸钠 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 9003-04-7 |
| 英文名称 | Sodium polyacrylate |
| 包装规格 | 1*25 |
| 纯度 | % |
| 分子式 | (C3H3NaO2)n |
| 有效物质含量 | 99 |
中文名：聚丙烯酸钠
外文名：Sodium polyacrylate
性状：固态产品为白色（或浅黄色）块状或粉末
用于面包、蛋糕、罐头、冰淇淋、酱制品、果汁等，还具有增稠、涣散、安稳、保水、保鲜等。
食物制作业 聚丙烯酸钠具有增稠、乳化、赋形、膨化、安稳等多种功用，其黏度约为CMC、海藻酸钠的15-20倍，可代替CMC、明胶、京脂、海藻酸钠的作用，它可以下降生产成本，前进食物等级，改善口感，延长坚持期。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
