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甜味剂聚葡萄糖 食品级糖果饮料面包
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥15 /千克
- 100-1000¥13 /千克
- ≥1000¥10 /千克
- 英文名称:polydextrose
- 品牌:聚葡萄糖
- 型号:1*25
- cas:68424-04-4
- 发布日期: 2024-11-30
- 更新日期: 2024-12-04
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 聚葡萄糖 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | polydextrose |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | |
纯度 | % |
CAS编号 | 68424-04-4 |
分子式 | (C6H10O5)n |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品简介】
聚葡萄糖(polydextrose)是一种水溶性的膳食纤维,化学式为(C6H10O5)n。为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。
二、【产品用途】
面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。
肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。
饮 料:各种果汁、碳酸饮料。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。