中文名称：硬脂酸镁
硬脂酸镁为白色无砂性的细粉；微有特臭；与皮肤接触有滑腻感。本品在水、乙醇或乙醚中不溶，首要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。
用作聚氯乙烯热稳定剂，ABS、氨基树脂、酚醛树脂和脲醛树脂的润滑剂，油漆添加剂。用于制香粉、化妆品，也用作油漆和假漆的催干剂。抗结剂；脱模剂；乳化剂。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。