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食用营养强化剂γ-氨基丁酸食品添加剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥40 /千克
- 100-1000￥36 /千克
- ≥1000￥32 /千克
- 品牌：γ-氨基丁酸
- 型号：1*25
- cas：56-12-2
- 发布日期： 2024-11-29
- 更新日期： 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | γ-氨基丁酸 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 56-12-2 |
| 英文名称 | |
| 包装规格 | 1*25 |
| 纯度 | % |
| 分子式 | C4H9NO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | γ-氨基丁酸 |
英文名:γ－aminobutyric acid (GABA)
别名: γ-氨基丁酸， 氨酪酸。
分子式: C4H9NO2
分子量: 103.1
CAS：56-12-2
产品性质：γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶；微臭，具有潮解性；易溶于水，微溶于热乙醇，不溶于冷乙醇、乙醚和苯；分解点为202℃。
用途：γ-氨基丁酸可广泛应用于方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
