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异亮氨酸 食用氨基酸添加剂 L-异亮氨酸
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥65 /千克
- 100-1000¥63 /千克
- ≥1000¥60 /千克
- 品牌:L-异亮氨酸
- cas:73-32-5
- 发布日期: 2024-11-29
- 更新日期: 2024-12-04
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | L-异亮氨酸 |
用途 | 氨基酸 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 73-32-5 |
英文名称 | |
包装规格 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H13NO2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-异亮氨酸 |
一、【产品简介】
中文名:L-异亮氨酸
英文名:L-Isoleucine
分子式:C6H13NO2
CAS:73-32-5
二、【产品性状】
白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇。
三、【产品用途】
氨基酸之一,为营养增补剂。可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。