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L-半胱氨酸盐酸盐 香精调味品 食品添加剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥100 /千克
- 100-1000¥97 /千克
- ≥1000¥93 /千克
- 品牌:L-半胱氨酸盐酸盐
- 型号:1*25
- cas:7048-04-6
- 发布日期: 2024-11-29
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | L-半胱氨酸盐酸盐 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 7048-04-6 |
英文名称 | |
包装规格 | 1*25 |
纯度 | % |
分子式 | C3H10ClNO3S |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-半胱氨酸盐酸盐 |
一、【产品简介】
产品名称:L-半胱氨酸盐酸盐
成 分:半胱氨酸盐酸盐
C A S:7048-04-6
型 号:食品级
二、【产品性状】
无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微气味酸味。溶于水。
三、【产品用途】
面粉处理剂、其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3%(包括L-胱氨酸)。半胱氨酸盐酸盐可溶于水,可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。面包改良剂:发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成剂,能改变面包和食品的风味。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。

