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栀子红 食用色素着色剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥200 /千克
- 100-1000￥197 /千克
- ≥1000￥193 /千克
- 品牌：栀子红
- 型号：1*25
- cas：24512-63-8
- 发布日期： 2024-11-28
- 更新日期： 2024-12-03
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 栀子红 |
| 用途 | 着色剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 合成着色剂 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 24512-63-8 |
| 主要着色成分 | 栀子红 |
| 英文名称 | |
| 包装规格 | 1*25 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
一、简介
中文名称：栀子红
英文别名：CCRIS 7705
分子式：C44H64O24
分子量：976.9656
二、性状
暗红紫色粉末、块状、糊状或液体，略有特殊气味，无味。无吸潮性。溶于水，易溶于50%以下的丙二醇水溶液及30%以下的乙醇水溶液，呈鲜明紫红色。不溶于无水乙醇及油脂。
三、用途
用于一般食品，如制面、馅芯、冷点心、赤豆饭、饮料、甜酒等的着色，为红色着色剂。常用于各类食品、饮料、保 健品、饲料、农业、工业、生化研究等。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
