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诱惑红色素 食用色素着色剂 食品添加剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥100 /千克
- 100-1000¥95 /千克
- ≥1000¥90 /千克
- 品牌:诱惑红色素
- 发布日期: 2024-11-28
- 更新日期: 2024-12-04
产品详请
EINECS编号 | 247-368-0 |
货号 | |
品牌 | 诱惑红色素 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | |
CAS编号 | |
主要着色成分 | 诱惑红色素 |
英文名称 | |
包装规格 | |
纯度 | 99% |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
一、简介
品名:诱惑红、艳红、阿落拉红、食用赤色40号
英文:ALLURA RED
分子式:C18H14N2Na2O8S2
二、性状
诱惑红为深红色均匀粉末,无臭。诱惑红溶于水,可溶于甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。诱惑红溶于水呈微带黄色的红色溶液。诱惑红耐光、耐热性强,耐碱及耐氧化还原性差。
诱惑红作为食品添加剂,诱惑红在食品工业中有非常广泛的应用。可用于糖果包衣,炸鸡调料;冰淇淋。另外,诱惑红在肉灌肠、西式火腿、果冻、饼干夹心等方面也有应用。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。