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烟酰胺 营养强化剂 肉类发色
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥40 /千克
- 100-1000￥37 /千克
- ≥1000￥32 /千克
- 品牌：烟酰胺
- cas：98-92-0
- 发布日期： 2024-11-28
- 更新日期： 2024-12-06
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 烟酰胺 |
| 用途 | 维生素 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 98-92-0 |
| 英文名称 | |
| 包装规格 | |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C6H6N2O |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 烟酰胺 |
中文名称：烟酰胺
英文名： Nicotinic acid
分子式：C6 H5O2N
分子量： 123.11
白色针状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微苦。在干燥空气中对光、热均稳定，在碱性或酸性溶液中加热则生成烟酸。
营养强化剂，肉类发色剂，可用于谷类及其制品，饮液及乳饮料，配制酒，软饮料，果汁（果味）型饮料，方便面粉包。食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
