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乳酸锌食品级锌质营养强化剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥20 /千克
- 100-1000¥17 /千克
- ≥1000¥13 /千克
- 品牌:乳酸锌
- cas:16039-53-5
- 发布日期: 2024-11-27
- 更新日期: 2024-12-06
产品详请
EINECS编号 | 240-178-9 |
货号 | |
品牌 | 乳酸锌 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 16039-53-5 |
英文名称 | |
包装规格 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H10O6Zn |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 乳酸锌 |
一、产品简介
中文名称:乳酸锌
化学式:C6H10O6Zn
CAS:16039-53-5
分子量:243.53
英文名:ZINC CITRATE
EINECS:240-178-9
二、产品性状
白色斜方结晶粉末,无臭。锌元素含量占乳酸锌的22.2%。溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。
三、产品用途
乳酸锌是一种性能优良的锌质食品强化剂,吸收效果比无机锌好。可添加于牛奶、奶粉、粮谷类食品等多种产品中。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。