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产品展厅
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乳酸钙 食品添加剂食品级乳酸钙
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥20 /千克
- 100-1000￥17 /千克
- ≥1000￥13 /千克
- 品牌：乳酸钙
- cas：814-80-2
- 发布日期： 2024-11-27
- 更新日期： 2024-12-06
产品详请
| EINECS编号 | 212-406-7 |
| 货号 | |
| 品牌 | 乳酸钙 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 814-80-2 |
| 英文名称 | |
| 包装规格 | |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C6H10CaO6 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 乳酸钙 |
中文名称 L-乳酸钙
CAS NO. 28305-25-1
中文别名 2-羟基丙酸钙
L-乳酸钙性状：白色晶状粉末，无异味，溶解度优于乳酸钙，不溶于无机溶剂，L-乳酸钙为左旋乳酸钙,极易溶于水(溶解性比乳酸钙好)。在
【用途】：缓冲剂；酸度调节剂；面团调节剂；酵母食料；营养增补剂；固化剂；增效剂；剂；果蔬护色剂；调味剂；增香剂；乳化剂；稳定剂和凝固剂。可用于一般食品的钙强化。可用于谷物及其制品，饮液及乳饮料，鸡蛋黄粉，鸡蛋，鸡全蛋粉，软饮料，果冻，口香糖，油炸薯片，调味料、糖果。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
