产品展厅
柠檬酸钙食品级 枸橼酸钙 矿物质强化
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥20 /千克
- 100-1000¥17 /千克
- ≥1000¥13 /千克
- 品牌:柠檬酸钙
- cas:813-94-5
- 发布日期: 2024-11-26
- 更新日期: 2024-12-06
产品详请
EINECS编号 | 212-391-7 |
货号 | |
品牌 | 柠檬酸钙 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 813-94-5 |
英文名称 | |
包装规格 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C12H10Ca3O14 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 柠檬酸钙 |
柠檬酸钙简介:
【产品名称】:柠檬酸钙
【CAS编号】:813-94-5
【EINECS编号】:212-391-7
【分子式】:C12H10CA3O14
【产品英文名称】:Calcium citrate
【性质】:柠檬酸钙颜色和性质:柠檬酸钙为白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,柠檬酸钙微溶于水,能溶于酸,不溶于乙醇,结晶水加热至于100℃渐失去水分,120℃时完全失水。
产品用途:
柠檬酸钙包括食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、谷物制品等。作为钙质强化剂,柠檬酸钙味道平和,气味适中,吸收率高,可用于多种食品的强化,包括配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保 健 品和谷物制品等等。另外还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。