13156583132@qqq.com
13156583132
产品展厅
|
聚丙烯酸钠 增稠剂 食品添加剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥16 /千克
- 100-1000￥13 /千克
- ≥1000￥10 /千克
- 英文名称：Sodium polyacrylate
- 品牌：聚丙烯酸钠
- 型号：1*25
- cas：9003-04-7
- 发布日期： 2024-11-25
- 更新日期： 2024-12-06
产品详请
| EINECS编号 | 999-999-2 |
| 货号 | |
| 品牌 | 聚丙烯酸钠 |
| 主要有效成分 | 聚丙烯酸钠 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 9003-04-7 |
| 英文名称 | Sodium polyacrylate |
| 包装规格 | 1*25 |
| 纯度 | % |
| 分子式 | (C3H3NaO2)n |
| 有效物质含量 | 99 |
中文名：聚丙烯酸钠
外文名：Sodium polyacrylate
聚丙烯酸钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品，固态产品为白色（或浅黄色）块状或粉末，液态产品为无色（或淡黄色）粘稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中，对温度变化稳定，具有固定金属离子的作用，能阻止金属离子对产品的消极作用，是一种具有多种特殊性能的表面活性剂。
用作食物添加剂时，作为电解质与蛋白质相互作用，可改动蛋白质结构，增强食物的黏弹性，提高面粉中的蛋白质黏结力；用于面包、蛋糕、罐头、冰淇淋、酱制品、果汁等，还具有增稠、涣散、安稳、保水、保鲜等。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
