13156583132@qqq.com
13156583132
产品展厅
|
海藻糖食品级糕点烘焙制品保湿剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥10 /千克
- 100-1000￥8 /千克
- ≥1000￥6 /千克
- 品牌：海藻糖
- 型号：1*25
- cas：99-20-7
- 发布日期： 2024-11-23
- 更新日期： 2024-12-04
产品详请
| EINECS编号 | 202-739-6 |
| 货号 | |
| 品牌 | 海藻糖 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 别名 | |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | 99-20-7 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物质含量 | 99 |
海藻糖简介：
【产品名称】：海藻糖
【CAS编号】：99-20-7
【EINECS编号】：202-739-6
【分子式】：C12H22O11
【型号】：食品级
【颜色】：海藻糖为白色粉末
产品用途：
在巧克力糖果中使用海藻糖，能调节糖果的甜味，特别有益于含有乳制品的软糖及含水果馅的产品，海藻糖还能减少多成分产品中水分游离。在模制品中，海藻糖对产品甜味的改善为创造新味巧克力提供了可能性。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
