13156583132@qqq.com
13156583132
产品展厅
|
谷胱甘肽 食品级谷胱甘肽 还原型谷胱甘肽原料
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥1000 /千克
- 100-1000￥950 /千克
- ≥1000￥800 /千克
- 品牌：谷胱甘肽
- cas：70-18-8
- 发布日期： 2024-11-23
- 更新日期： 2024-12-06
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 谷胱甘肽 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 70-18-8 |
| 英文名称 | |
| 包装规格 | |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C10H17N3O6S |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 谷胱甘肽 |
一、简介
中文名称：谷胱甘肽
谷胱甘肽：还原型谷胱甘肽、阿拓莫兰、古拉定
英文名称：glutathione
CAS：70-18-8
二、性状
白色固体粉末
熔点：为189～193°C，晶体呈无色透明细长拉状，等电点为5.93。
三、用途
谷胱甘肽是属于含有巯基的、小分子肽类物质。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合而成的三肽。糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
