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产品展厅
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食品级诱惑红 食用色素食品添加剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥107 /千克
- 100-1000￥105 /千克
- ≥1000￥103 /千克
- 品牌：诱惑红色素
- 型号：1*25
- 发布日期： 2024-11-23
- 更新日期： 2024-12-06
产品详请
| EINECS编号 | 247-368-0 |
| 货号 | |
| 品牌 | 诱惑红色素 |
| 用途 | 着色剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 合成着色剂 |
| 别名 | |
| CAS编号 | |
| 主要着色成分 | 诱惑红色素 |
| 英文名称 | |
| 包装规格 | 1*25 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
一、简介
品名：诱惑红、艳红、阿落拉红、食用赤色40号
英文：ALLURA RED
分子式：C18H14N2Na2O8S2
二、性状
诱惑红为深红色均匀粉末，无臭。诱惑红溶于水，可溶于甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。诱惑红溶于水呈微带黄色的红色溶液。诱惑红耐光、耐热性强，耐碱及耐氧化还原性差。
诱惑红作为食品添加剂，诱惑红在食品工业中有非常广泛的应用。另外,诱惑红在肉灌肠、西式火腿、果冻、饼干夹心等方面也有应用。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
