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乙二胺四乙酸二钠 食品级EDTA二钠抗氧化剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥30 /千克
- 100-1000￥27 /千克
- ≥1000￥24 /千克
- 品牌：乙二胺四乙酸二钠
- 型号：1*25
- cas：6381-92-6
- 发布日期： 2024-11-23
- 更新日期： 2024-12-03
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 乙二胺四乙酸二钠 |
| 用途 | 防腐剂 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 别名 | EDTA二钠 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 6381-92-6 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
产品名称：乙二胺四乙酸(Ethylene Diamine Tetraacetic Acid)
产品名称：EDTA铁钠
英文名称：Magnesium lactate
CAS NO: 15708-41-5
分子式：C10H12FeN2NaO8·3H2O
分子量：421.10
产品性状：黄色或浅黄色固体粉末，性能稳定，溶于水及酸。
乙二胺四乙酸二钠是 螯合剂,防腐剂。因具有很高稳定常数，能与碱金属以外的绝大多数金属离子生成稳定的络合物，消除金属离子或由其引起的有害作用，抑制水煮食品的水混浊,防止食品氧化变色，从而起到、护色、防腐的作用,使产品质量稳定，是极为广泛使用的护色剂、品质改良剂和剂，防腐保鲜剂。广泛应用于水果、蔬菜制品、奶制品、饮料、肉制品、果脯、酱料的保鲜、护色，也应用于油脂、香精的。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
