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纽甜食品级甜味剂8000高倍增甜剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥210 /千克
- 100-1000￥205 /千克
- ≥1000￥203 /千克
- 英文名称：Neotame
- 品牌：纽甜
- cas：165450-17-9
- 发布日期： 2024-11-23
- 更新日期： 2024-12-04
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 纽甜 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | Neotame |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | |
| 别名 | |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 165450-17-9 |
| 分子式 | C20H30N2O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
纽甜简介：
【产品名称】：纽甜
【产品别名】：纽甜、尼尔甜
【纽甜英文】：Neotame
【纽甜分子式】：C20H30N2O5
【CAS号】:165450-17-9
【性状】：白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水，是种功能性甜味剂。没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。能量值几乎为零。可在瞬时高温的条件下保持稳定，蛋糕生产中
【纽甜性质】：甜味，清新自然，与阿斯巴甜相似，但安定性较高；甜度高，是砂糖8000倍左右，等甜度成本较Aspartame低；在酸性条件下，纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下，纽甜要比阿斯巴甜稳定得多，这扩大了其应用领域，如在焙烤食品中的应用
【纽甜用途】：
纽甜具有的甜味,在普通或无糖的饮料中,以纽甜替代部分甜味剂使用,不仅可得到适宜甜度和风味的产品,纽甜更具有降低产品成本的特性。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
