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食品添加剂黑色素 食用色素黑色
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥98 /千克
- 100-1000¥96 /千克
- ≥1000¥94 /千克
- 品牌:黑色素
- 型号:1*25
- cas:2519-30-4
- 发布日期: 2024-11-22
- 更新日期: 2024-12-04
产品详请
EINECS编号 | 219-746-5 |
货号 | |
品牌 | 黑色素 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | |
CAS编号 | 2519-30-4 |
主要着色成分 | 黑色素 |
英文名称 | |
包装规格 | 1*25 |
纯度 | 99% |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
一、简介
中文名称:亮黑
英文名称:Brilliant black
中文别名:食品黑1
CAS号:2519-30-4
分子式:C28H17N5Na4O14S4
分子量:867.6788
二、性状
黑褐色至黑色粉末,或分散状液体,易溶于水、微溶于醇类。耐光、耐热、耐碱性好,色泽稳定。
三、用途
水溶性合成色素,鲜艳的色泽,单色与复合品种。可地用于食品、饮料食品包装材料等的着色。
使用范围:可用于果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝等食品的着色。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。