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食品级 红曲黄 食用色素水溶性
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥115 /千克
- 100-1000¥112 /千克
- ≥1000¥110 /千克
- 品牌:红曲黄
- 型号:1*25
- cas:50980-32-0
- 发布日期: 2024-11-22
- 更新日期: 2024-12-04
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 红曲黄 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | |
CAS编号 | 50980-32-0 |
主要着色成分 | 红曲黄 |
英文名称 | |
包装规格 | 1*25 |
纯度 | % |
分子式 | C23H30O5 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
一、产品简介
中文名称:红曲黄
中文同义词:红曲黄
英文名称:Red yeast yellow
英文同义词:Red yeast yellow
二、产品性状
橙黄至褐色粉未,略有特征性气味。溶于水。
三、产品用途
应用:主要用于熟肉制品(如盐焗鸡等)、糕点、果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)、蛋白饮料类、碳酸饮料、风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他饮料)、固体饮料类、配制酒、果冻等。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。