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一水柠檬酸 食品级酸味剂 食品添加剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥7 /千克
- 100-1000¥6 /千克
- ≥1000¥5 /千克
- 品牌:一水柠檬酸
- 型号:1*25
- cas:5949-29-1
- 发布日期: 2024-09-11
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 一水柠檬酸 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 5949-29-1 |
分子式 | C6H10O8 |
有效物质含量 | 99 |
一、简介
中文名称:一水柠檬酸
CAS登录号:5949-29-1
分子式:C6H8O7.H2O
分子量:210.14
EINECS:221-095-7
二、性状
无色半透明的结晶或白色的颗粒。
三、用途
因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。