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合肥盛润生物制品有限公司
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产品展厅
瓜尔豆胶 食品级瓜尔胶 增稠稳定剂 面制品饮料
起订量 (千克)价格
1-10018 /千克
100-100016 /千克
≥100015 /千克
  • 品牌:瓜尔胶
  • cas:9000-30-0
  • 发布日期: 2024-09-10
  • 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 232-536-8
货号
品牌 瓜尔胶
主要有效成分 瓜尔胶
用途 增稠剂
型号 食品级
别名 瓜儿润
CAS编号 9000-30-0
英文名称
包装规格
纯度 99%
分子式
有效物质含量 99


一、简介

瓜尔豆胶也称古耳胶、瓜尔胶或胍胶,英文名字Guargum ,主产于印度和巴基斯坦。瓜尔豆胶系由瓜尔豆的种子去皮去胚芽后的胚乳部分经清理、干燥粉碎后加水、再进行加压水解后用20%乙醇沉淀,离心分离后干燥、粉碎而得。

二、性状

白色至淡黄褐色粉末。能分散在热或冷水中形成粘稠液。

三、用途 

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用,防止冰晶产生,起着增稠、乳化作用。如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁冻、乳酸奶等当中,单独使用或与其它水溶性胶体,淀粉,CMC,刺槐豆胶和海藻酸钠等复配使用。



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手机:13156583132
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