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产品展厅
一水柠檬酸 柠檬酸 枸橼酸 酸味剂
起订量 (千克)价格
1-1008 /千克
100-10007 /千克
≥10006 /千克
  • 品牌:一水柠檬酸
  • 型号:1*25
  • cas:5949-29-1
  • 发布日期: 2024-09-07
  • 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 一水柠檬酸
用途 酸度调节剂
英文名称
型号 食品级
包装规格 1*25
别名
纯度 99%
CAS编号 5949-29-1
分子式 C6H10O8
有效物质含量 99


一、概念详解:

中文名称:一水柠檬酸

英文名称:Citric Acid

中文别名:枸橼酸  

二、产品性质:

无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解。  

三、产品用途: 

柠檬酸用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。  因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率 70%以上,调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。  能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。

联系方式
手机:13156583132
Q Q: