产品展厅
柠檬酸镁食品级柠檬酸镁营养强化剂增补剂矿物质
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥30 /千克
- 100-1000¥25 /千克
- ≥1000¥21 /千克
- 品牌:柠檬酸镁
- 货号:包装
- 发布日期: 2024-06-17
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | 包装 |
品牌 | 柠檬酸镁 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | |
英文名称 | |
纯度 | 99% |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 柠檬酸镁 |
1.简介
名称:柠檬酸镁别名:柠檬酸、镁盐
外文名:Magnesium citrate
化学式:C12H10Mg3O14
2.性状
又称柠檬酸三镁,白色无味粉末,由柠檬酸和碳酸镁制成,溶于稀酸,微溶于水和醇。 潮湿空气中易受潮。常用于食品或者药品中镁元素的补充。
3.用途
在食品工业中营养添加剂;PH调节剂;稳定剂;缓冲剂。是一种作为食品带强化剂,吸收效果要比无机钙更好。可以用于多种食品的强化,包括 配方食品,果汁,乳制品,固体饮料,运动饮料,牛乳、豆乳保健品和谷物制品等。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。