欢迎来到我们的网站
 
合肥盛润生物制品有限公司
MENU Close 公司首页 公司介绍 公司动态 证书荣誉 联系方式 在线留言
您当前的位置: 网站首页 > 产品展厅 >甜味剂 >水苏糖 食品级甜味剂 地灵提取
产品展厅
水苏糖 食品级甜味剂 地灵提取
起订量 (千克)价格
1-100180 /千克
100-1000175 /千克
≥1000171 /千克
  • 品牌:水苏糖
  • cas:470-55-3
  • 发布日期: 2024-06-17
  • 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 水苏糖
用途 甜味剂
英文名称
型号 食品级
包装规格
别名
纯度 99%
CAS编号 470-55-3
分子式 C24H42O21
有效物质含量 99


【产品名称】:水苏糖
【英文名称】:Stachyose
【分 子 式】:C24H42O21
【分 子 量】:666.59
水苏糖是存在的一种四糖。纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。

产品用途:
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小, 不会破坏原有食品的风味。
2、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。

3、水苏糖不被消化酶水解。

食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

联系方式
手机:13156583132
Q Q: