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烟酸 食品级营养强化剂 食品级烟酸
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥50 /千克
- 100-1000¥45 /千克
- ≥1000¥41 /千克
- 品牌:烟酸
- cas:59-67-6
- 发布日期: 2024-06-14
- 更新日期: 2024-12-04
产品详请
EINECS编号 | 200-441-0 |
货号 | |
品牌 | 烟酸 |
用途 | 维生素 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 59-67-6 |
英文名称 | |
纯度 | % |
分子式 | C6H5NO2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 烟酸 |
一、简介
烟酸也称作维B3,或维PP,分子式:C6H5NO2,耐热,能升华。烟酸又名尼克酸。它是人体的13种,是一种水溶性维,属于维B族。
二、性状
本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭或有微臭,味微酸;水溶液显酸性反应。
三、用途
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。