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冷饮烘焙麻辣烫原材料营养 食品级全脂奶粉
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥30 /千克
- 100-1000¥27 /千克
- ≥1000¥24 /千克
- 英文名称:whole milk powder
- 品牌:全脂奶粉
- 发布日期: 2024-06-12
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 全脂奶粉 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | |
英文名称 | whole milk powder |
纯度 | 99% |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 全脂奶粉 |
全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生产1 千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。
1.可轻易溶解温水中;
2. 口感厚实,奶香味较全脂奶粉厚实;
3. 增加烘焙制品香味,提升烘焙产品品质;
【产品用途】:是各类烘焙食品,速溶饮品,营养食品及各类方便食品的常用原材料。也可用于制作还原奶(1:8比例冲调)、酸奶,麻辣烫,牛轧糖、冰淇淋、冷饮、奶茶等等。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。