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食品级磷酸三钙 抗结剂 磷酸三钙食品添加剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥12 /千克
- 100-1000¥10 /千克
- ≥1000¥7 /千克
- 品牌:磷酸三钙
- cas:7758-87-4
- 发布日期: 2024-06-11
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 磷酸三钙 |
用途 | 水分保持剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7758-87-4 |
分子式 | Ca3(PO4)2 |
有效物质含量 | 99 |
磷酸三钙简介:
磷酸三钙(英文:Tricalcium phosphate ,简称TCP)又称磷酸钙。化学式Ca3(PO4)2。白色晶体或无定形粉末
化学名:磷酸三钙
分子式:Ca3(PO4)2
分子量:310.18
CAS:7758-87-4
物理性质
外观与性状:白色、无臭、无味的晶体或无定形粉末。
溶解性:不溶于水,不溶于乙醇、乙酸,溶于酸。
磷酸三钙使用:
磷酸三钙是一种的营养强化剂。一磷酸三钙还可作为食物中的抗结剂、 PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖块,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精粹助剂,酵母食料等。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。