1、食品；乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等。

2、工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。