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合肥盛润生物制品有限公司
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产品展厅
红曲米 食用色素烘焙红曲米红曲红食品级上色
起订量 (千克)价格
1-10015 /千克
100-100013 /千克
≥100011 /千克
  • 品牌:红曲米
  • 货号:包装
  • 发布日期: 2024-06-07
  • 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号
货号 包装
品牌 红曲米
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名
CAS编号
主要着色成分 红曲米
英文名称
纯度 99%
分子式
有效物质含量 99
色素含量 85%

一、【产品简介】

红曲色素,商品名叫红曲红,是以大米、大豆为主要原料,经红曲霉菌液体发酵培养、提取、浓缩、精制而成及以红曲米为原料,经萃职、浓缩、精制而成的红色色素。
二、【产品性质】
紅色或暗红色粉末,不溶于水、甘油。
三、【产品用途】

丹溪红曲酒是采取压滤工艺生产的,保留了发酵过程中的粗蛋白、醋液、矿物质及少量的醛、酯等物质,具有香气浓郁、酒味甘醇、风味、营养丰富等特点。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。

联系方式
手机:13156583132
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