果胶食品级增稠剂果酱果冻糖果饮料用果胶-合肥盛润生物制品有限公司

产品展厅

果胶食品级增稠剂果酱果冻糖果饮料用果胶

起订量 (千克)价格

1-100￥55 /千克

100-1000￥53 /千克

≥1000￥51 /千克

产品详请

一、【产品简介】

中文名称:果胶

英文名称:pectin

一般从柑橘皮、苹果皮、葡萄皮、蚕砂和甜菜渣等植物细胞中提取。果胶的提取有酸解法、酶解法和离子交换法，目前比较成熟的是酸解法。

二、【产品性状】

外观：果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉。

三、【产品用途】

果酱、果子冻、果冻：起胶凝作用，制品细腻，富有弹性和耐性，添加香味，使口感幼滑爽口。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。