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产品展厅
蛋黄粉 食品原料蛋黄提取物蛋黄粉 水溶水解蛋黄粉
起订量 (千克)价格
1-10020 /千克
100-100017 /千克
≥100015 /千克
  • 英文名称:egg yolk
  • 品牌:蛋黄粉
  • 发布日期: 2024-06-07
  • 更新日期: 2024-12-03
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 蛋黄粉
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名
CAS编号
英文名称 egg yolk
纯度 99%
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 蛋黄粉



一、简介

鸡蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检验照,洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成,是新鲜鸡蛋的 为理想的替代品,具有较好的乳化性,是饼干,鸡精,蛋黄派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,高档饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有着更为突出的优越性。

二、性状

粉末状或易松散之块状,均匀淡黄色,具有鸡蛋黄粉的特有气味,无异味和杂质。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。


联系方式
手机:13156583132
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