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L-赖氨酸碱 食品级营养强化剂氨基酸系列
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥120 /千克
- 100-1000¥117 /千克
- ≥1000¥115 /千克
- 品牌:L-赖氨酸碱
- cas:56-87-1
- 发布日期: 2024-06-06
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | 200-294-2 |
货号 | |
品牌 | L-赖氨酸碱 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 56-87-1 |
英文名称 | |
纯度 | % |
分子式 | C6H14N2O2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-赖氨酸碱 |
中文名称:L-赖氨酸
英文名称:L-Lysine
CAS:56-87-1
产品性状
白色或近白色自由流动的结晶性粉末。无臭或稍有特异臭,无异味。263-264熔化并分解。通常较稳定、高湿度下容易结块,稍着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热并分解。易溶于水,一般较稳定,但湿度高时易结块。
产品用途
赖氨酸可以作为调味剂。用于酒精、清凉饮料、面包、淀粉制用品类等。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而强化食品的营养用于罐头中有除臭保鲜的作用。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。营养强化剂。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。