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食品级EDTA铁钠 乙二胺四乙酸铁钠营养强化剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥50 /千克
- 100-1000¥46 /千克
- ≥1000¥43 /千克
- 品牌:乙二胺四乙酸铁钠
- cas:15708-41-5
- 发布日期: 2024-06-06
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 乙二胺四乙酸铁钠 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | EDTA铁钠 |
CAS编号 | 15708-41-5 |
英文名称 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C10H12FeN2NaO8 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 乙二胺四乙酸铁钠 |
中文名:乙二胺四乙酸铁钠
分子式:C10H12FeN2NaO8·3H2O
分子量:421.10
铁元素含量:12.5~13.5%
性状:黄色粉末,无臭无味,能溶于水。
性状:黄色或黄褐色结晶粉末,无毒,加热至240℃分解。溶于水和酸,微溶于乙醇。
用途:主要用作络合剂、氧化剂、黑白胶片减薄剂。EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。广泛用于食品、保健品、乳制品等,是非常理想的补铁剂。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。