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产品展厅
食品级EDTA铁钠 乙二胺四乙酸铁钠营养强化剂
起订量 (千克)价格
1-10050 /千克
100-100046 /千克
≥100043 /千克
  • 品牌:乙二胺四乙酸铁钠
  • cas:15708-41-5
  • 发布日期: 2024-06-06
  • 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 乙二胺四乙酸铁钠
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 EDTA铁钠
CAS编号 15708-41-5
英文名称
纯度 99%
分子式 C10H12FeN2NaO8
有效物质含量 99
主要营养成分 乙二胺四乙酸铁钠



中文名:乙二胺四乙酸铁钠

分子式:C10H12FeN2NaO8·3H2O

分子量:421.10

铁元素含量:12.5~13.5%

性状:黄色粉末,无臭无味,能溶于水。

性状:黄色或黄褐色结晶粉末,无毒,加热至240℃分解。溶于水和酸,微溶于乙醇。

用途:主要用作络合剂、氧化剂、黑白胶片减薄剂。EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。广泛用于食品、保健品、乳制品等,是非常理想的补铁剂。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。


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