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乳酸镁 食品级乳酸镁 镁元素营养强化剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥30 /千克
- 100-1000¥27 /千克
- ≥1000¥24 /千克
- 品牌:乳酸镁
- 型号:1*25
- cas:18917-93-6
- 发布日期: 2024-06-05
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 乳酸镁 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 18917-93-6 |
英文名称 | |
包装规格 | 1*25 |
纯度 | 99% |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 乳酸镁 |
中文名:乳酸镁
外文名:Magnesium lactate
化学名称:α-羟基丙酸镁
CAS NO:18917-93-6
分子式:C6H10MgO6·3H2O
分子量:256.44
性状: 白色至乳酪色晶体粉末或粒状,无臭。易溶于热水。
用途:广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉等。乳酸镁是一种性能优良,比较经济的镁质强化剂,广泛添加于各种食品中,以补充食品中镁质的不足。主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。