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产品展厅
柠檬酸锌食品级矿物质锌元素营养强化剂食品添加剂
起订量 (千克)价格
1-10030 /千克
100-100026 /千克
≥100022 /千克
  • 品牌:柠檬酸锌
  • cas:546-46-3
  • 发布日期: 2024-06-05
  • 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 柠檬酸锌
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名
CAS编号 546-46-3
英文名称
纯度 99%
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 柠檬酸锌


一、简介

中文名:柠檬酸锌
分子式:Zn3(C6H5O7)2·2H2O
分子量:610.37
制    法:是柠檬酸作用于氢氧化锌而得
CAS:546-46-3
二、性状
白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。
三、用途
营养强化剂,柠檬酸锌为锌补剂,含锌量高,因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可 应用在谷类及其制品和食盐中。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。

联系方式
手机:13156583132
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