新食品原料发酵γ-氨基丁酸伽马氨基丁酸-合肥盛润生物制品有限公司

产品展厅

新食品原料发酵γ-氨基丁酸伽马氨基丁酸

起订量 (千克)价格

1-100￥40 /千克

100-1000￥36 /千克

≥1000￥33 /千克

产品详请

英文名:γ－aminobutyric acid (GABA)

别名: γ-氨基丁酸，氨酪酸。

分子式: C4H9NO2

分子量: 103.1

CAS：56-12-2

产品性质：γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶；微臭，具有潮解性；易溶于水，微溶于热乙醇，不溶于冷乙醇、乙醚和苯。

用途

γ-氨基丁酸可广泛应用于方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。