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烟酸营养强化剂食品级烟酸维生素
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥46 /千克
- 100-1000¥43 /千克
- ≥1000¥40 /千克
- 品牌:烟酸
- cas:59-67-6
- 发布日期: 2024-06-03
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | 200-441-0 |
货号 | |
品牌 | 烟酸 |
用途 | 维生素 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 59-67-6 |
英文名称 | |
纯度 | % |
分子式 | C6H5NO2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 烟酸 |
一、烟酸简介:
中文名称 烟酸
英 文 名 Nicotinic acid
分 子 式 C6 H5NO2
分 子 量 123.11
CAS 号 59-67-6
EINECS号 200-441-0
烟酸颜色和性质:烟酸为无色针状结晶。易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液,烟酸不溶于醚及脂类溶剂。
二、烟酸作用:
烟酸是营养强化剂。调制乳粉42-100mg/kg;豆粉、豆奶粉60-120mg/kg;豆浆10-30mg/kg;大米及其制品40-50mg/kg;小米粉及其制品40-50mg/kg;杂粮粉及其制品40-50mg/kg。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。