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食品级谷氨酸 氨基酸系列 L-谷氨酸 营养强化剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥30 /千克
- 100-1000¥26 /千克
- ≥1000¥22 /千克
- 品牌:L-谷氨酸
- cas:56-86-0
- 发布日期: 2024-06-03
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | 200-293-7 |
货号 | |
品牌 | L-谷氨酸 |
用途 | 氨基酸 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 56-86-0 |
英文名称 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C5H9NO4 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-谷氨酸 |
【产品名称】:L-谷氨酸
【分 子 式】:C5H9NO4
【分 子 量】:147.13
性状:
白色结晶性粉末或无色晶体(以淀粉或大米为原料),或呈棕黄色(以糖蜜为原料);加热至160℃时熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。