叶黄素食品级叶黄素万寿菊提取物着色剂-合肥盛润生物制品有限公司

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叶黄素食品级叶黄素万寿菊提取物着色剂

起订量 (千克)价格

1-100￥140 /千克

100-1000￥135 /千克

≥1000￥131 /千克

品牌：叶黄素

cas：127-40-2

发布日期： 2024-03-05
更新日期： 2025-10-24

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产品详请

EINECS编号	204-840-0
货号
品牌	叶黄素
用途	着色剂
型号	食品级
来源	合成着色剂
别名
CAS编号	127-40-2
主要着色成分	叶黄素
英文名称
包装规格
纯度	%
分子式	C40H56O2
有效物质含量	99
色素含量	85%

【产品名称】：叶黄素

【英文名称】：Lutein Esters

【中文别名】：胡萝卜醇; 金盏花提取物; 万寿菊提取物

【化学名称】：3’3 - 二羟基-α-胡萝卜素。

【分子式】: C40H56O2

【分子量】: 568.88

【CAS登录号】:127-40-2

【性状】：红黄色或黄色结晶性粉末；气香，味微。

【来源】：叶黄素主要存在于蔬菜中，虽然它属于类胡萝卜素，但是胡萝卜并不是叶黄素的食物来源，颜色越是深绿色的蔬菜，通常叶黄素的含量越高。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。