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甘氨酸锌食品级营养增补剂螯合锌水溶性氨基酸锌元素补锌原料
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥65 /千克
- 100-1000¥62 /千克
- ≥1000¥60 /千克
- 品牌:甘氨酸锌
- cas:14281-83-5
- 发布日期: 2024-02-29
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | 805-657-4 |
货号 | |
品牌 | 甘氨酸锌 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 14281-83-5 |
英文名称 | |
包装规格 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C4H8N2O4Zn |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 甘氨酸锌 |
一、简介
中文名称:甘氨酸锌
中文同义词:甘氨酸锌;2水甘氨酸锌;甘氨酸络合锌
英文名称:Zinc glycinate
英文同义词:Zinc glycinate;zinc aminoacetate
CAS号:7214-08-6
分子式:C4H8N2O4Zn
二、性状
无色至白色晶体或结晶性粉末。分子式: C 5 H 9 NO 2,相对分子质量:115.13,斜方晶系为无水物。单斜晶体含1分子结晶水。无臭,有苦味和甜味及风味。熔点228℃(分解)。极易溶于水。
三、用途
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。