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赤藓红铝色淀 食品级赤藓红铝色淀 食用色素红色着色剂赤藓红铝色淀
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥885 /千克
- 100-1000￥880 /千克
- ≥1000￥875 /千克
- 品牌：赤藓红铝色淀
- cas：12227-78-0
- 发布日期： 2024-02-28
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 赤藓红铝色淀 |
| 用途 | 着色剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 合成着色剂 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 12227-78-0 |
| 主要着色成分 | 赤藓红铝色淀 |
| 英文名称 | |
| 包装规格 | |
| 纯度 | % |
| 分子式 | C60H27AlI12O15 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
一、简介
赤藓红铝色淀中文名:赤藓红铝色淀
赤藓红铝色淀英文名: Erythrosine aluminium lake
二、性状
红色或红褐色颗粒或粉末，无臭，易溶于水，溶于乙醇、丙二醇和甘油，不溶于油脂，耐热性、耐碱性、耐氧化还原性好，耐光性差，遇酸则沉淀，吸湿性差。
三、用途
用于调味酱; 用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅 使用量0.05g/kg； 用于红绿丝、染色樱桃（系装饰用）。该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
