果绿色素使用范围：本品应用范围可用于油炸、果汁、汽水、酒、糖果、糕点、果味粉、罐头、冷饮等食品的着色。

果绿着色力和遮盖力相对较低，所以在涂料或塑料工业中着色时需要较高的添加量。

果绿一般用于浅色体系比较多，也经常与酞青类颜料拼用以弥补其着色力缺陷。

果绿耐温性、耐候性和化学稳定性均很好，可用于制造高温涂料、户外耐久涂料以及户外塑料制品中。营养增补剂和色素,现广泛用作黄色色素代替品油溶性焦油系色素,如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等。用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。