1.简介

名称：氧化镁

CAS：1309-48-4

分子式:MgO

分子量:40.3

2.性状

为白色无定形粉末。无臭无味。密度3.58g/cm3。难溶于纯水及溶剂,在水中溶解度因二氧化碳的存在而增大。氧化镁有高度耐火绝缘性能。经1000℃以上高温灼烧可转变为晶体,升至°C则成死烧氧化镁(也就是所说的镁砂)或烧结氧化镁。

3.用途

主要用于菱镁制品的生产。轻烧氧化镁与氯化镁水溶液以一定比例配合，可胶凝硬化成具有一定物理力学性能的硬化体，称之为菱镁水泥。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。