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食用氯化镁 豆制品凝固剂卤水点豆腐豆花
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥15 /千克
- 100-1000¥12 /千克
- ≥1000¥10 /千克
- 品牌:氯化镁
- cas:7791-18-6
- 发布日期: 2024-01-26
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 氯化镁 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 7791-18-6 |
英文名称 | |
纯度 | 99% |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 氯化镁 |
一、产品简介
氯化镁是一种无机物,化学式MgCl2,分子量为95.211,呈无色片状晶体,微溶于丙酮,溶于水、乙醇、甲醇、吡啶。在湿空气中潮解并发烟,在氢气的气流中白热时则升华。
二、产品性质
白色结晶体,呈柱状或针状活片状,有苦味。
纯品为无色单斜晶体。工业品往往呈黄褐色,含氯化镁约40~50%,还含有硫酸镁、氯化物等杂质,有苦涩味。易溶于水和乙醇,在湿度较大时,容易潮解。116~118℃热熔分解。
三、产品用途
1.冶金行业:用以制造耐火材料和砌炉臂的粘合剂,并是制造二号熔剂和冶炼金属镁的原料。
2.化学工业:主要用于制作各种镁盐,如氧化镁、氢氧化镁、碳酸镁、鞭炮固引剂、消毒剂、冷冻盐水,并用于填充织物、造纸,也用作防冻剂的原料。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。