中文名二氧化钛

外文名 Titanium Dioxide

中文别号 钛,钛糖,钛白

CAS NO 13463-67-7

EINECS 236-675-5

二氧化钛(白色固体或粉末状的两性氧化物,分子量:79.9,是一种白色无机颜料。钛白的粘附力强,不易起化学变化,是洁白的。广泛使用于涂料、塑料、造纸、印刷油墨、化纤、橡胶、化妆品等工业。它的熔点很高,也被用来制作耐火玻璃,釉料,搪瓷、陶土、耐高温的实验器皿等。

对于着色食品,食用的色素添加剂二氧化钛可以含有适当的稀释剂,作为安全的色素添加剂。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。