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供应食品级氯化胆碱
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥35 /千克
- 100-1000￥32 /千克
- ≥1000￥29 /千克
- 品牌：氯化胆碱
- cas：67-48-1
- 发布日期： 2023-12-13
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 氯化胆碱 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 67-48-1 |
| 英文名称 | |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C5H14ClNO |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 氯化胆碱 |
氯化胆碱食品添加剂CAS67-48-1
【中文名称】:氯化胆碱
【英文名称】:Choline chloride
【CAS NO】：67-48-1
【 分子式】：C5H14ClNO
【分子量】：139.63
螺旋藻依据用途不同可分为饲料级、食品级以及特别用途等。饲料级螺旋藻粉一般用于水产养殖、家畜养殖，食品级螺旋藻粉被用于和添加到其它食品之中供人食用。
性状
性状：吸湿性晶体。
溶解性：易溶于水及醇类，微有鱼腥臊，咸苦味，易潮解，在碱溶液中不稳定。
调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
